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20. Juni 2016 · Frische Weidemilch, kühlfrischer Orangensaft oder fangfrischer Fisch – immer mehr Produkte im Supermarktregal tragen die Auslobung "frisch". Doch wie frisch sind sie tatsächlich?
13. Jan. 2022 · Das Test-Magazin Saldo hat Brokkoli, grüne Bohnen, Erbsen, Möhren und Rosenkohl aus allen drei Angebotsformen geprüft. Insgesamt 36 Gemüseproben – 15-mal frisch, 12-mal tiefgekühlt, 9-mal Konserve – wurden im Labor untersucht. Im Fokus der Prüfungen: Vitamine, Pestizide und Schimmel.
In vielen Fällen ist der gefrorene Fisch genauso frisch, wenn nicht sogar frischer, als der "frische" Fisch, den du zu einem höheren Preis kaufen kannst. Noch besser ist es, wenn du deinen Fisch bei KaufneKuh und Fishtales bestellst.
19. Juli 2019 · Bei Obst, Gemüse, Fleisch und Fisch schwören viele auf „frisch ist besser“. Doch das stimmt nicht immer: Wir erklären, welche Lebensmittel Sie lieber tiefgekühlt kaufen sollten und warum.
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18. Juni 2022 · Wir erklären sie dir und verraten, worauf es grundsätzlich beim Lagern von Knoblauch ankommt. Ob für Suppen, Aufläufe, Saucen oder Salate – der gesunde Knoblauch ist ein Allrounder in der Küche. Doch die Wenigsten wissen, wie sich frischer von getrocknetem Knoblauch unterscheidet.
