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  1. Filetgulasch Stroganoff. Zarte Rindsfiletwürfel und eine rahmige Sauce mit Peperoni und Champignons machen das Filetgulasch Stroganoff zum Liebling vieler Fleischfans. Vor- und zubereiten: ca. 40 Min.

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  2. Und so wirds gemacht: Fleisch in ca. 1.5 cm grosse Würfel schneiden, im heissen Öl in einer Bratpfanne rundum ca. 2 Min. anbraten, herausnehmen, würzen. Zwiebeln fein hacken. Peperoni in Streifen, Champignons in Scheibchen schneiden. Gemüse mit Paprika im warmen Öl ca. 5 Min. andämpfen.

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    • Hauptspeise
  3. Erreiche dein Wunschgewicht und halte es dauerhaft! Eiweissreicher Sattmacher mit angedämpftem Gemüse, Rindshuft und einem Topping aus Essiggurken. Jetzt Rezept entdecken.

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    • Hauptspeise
  4. 7. Okt. 2013 · Rindsstroganoff - Fleischrezept von Betty Bossi. Der feine Klassiker: Rindsstroganoff mit Peperoni und Champignons. Vor- und zubereiten: ca. 30 Min. ...more.

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    • Betty Bossi
  5. Rindsfilet Stroganoff. Bravo! In unserem Stroganoff-Rezept sorgen Essiggurken für eine leichte Säure in der Sauce und das Filet ergibt ein besonders zartes Geschnetzeltes.

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    • Hauptgänge
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  6. 1. Den Backofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. 2. Die Champignons rüsten und in Scheiben schneiden. Die Peperoni halbieren, entkernen und zusammen mit den Essiggurken in kleine Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken. 3. Das Fleisch in etwa 2 cm grosse Würfel schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen.

  7. Probiere Rinds-Stroganoff jetzt bei FOOBY. Oder entdecke weitere feine Rezepte aus unserer Kategorie Hauptgericht.