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  1. 22. Nov. 2023 · In unserem Rezept für Hirschgulasch wollen wir mit der klassischen Marinade den typisch säuerlichen Geschmack erreichen. Balsamico-Essig und Rotwein machen das kräftige Hirschfleisch etwas mürbe. Hirschgulasch wird noch besser und deftiger, wenn er einen Tag in Kühlschrank ziehen kann.

  2. 26. Dez. 2012 · Das perfekte Hirschgulasch mit Hirschgulasch und Öl-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Das gulasch in eine große Schüssel geben, mit…

  3. 1. Juli 2010 · Das perfekte Waldfruchtmarmelade, Die Lieblingsmarmelade meines Mannes,-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Früchte in einen Topf füllen…

  4. Das allerbeste Hirschgulasch nach Omas Art kannst du ab sofort einfach selbst zubereiten! Mit Rotwein in der Soße und fruchtigen Preiselbeeren schmeckt es einfach umwerfend gut!

  5. Waldfruchtmarmelade, Die Lieblingsmarmelade meines Mannes, 15 Min. ( 54 ) Rezept von schwarzwildbracke.

  6. 24. Juli 2008 · Markenrezepte bei Chefkoch. Waldfrucht - Marmelade - unheimlich lecker mit einem Hauch Amaretto!!! Über 17 Bewertungen und für sehr gut befunden. Mit Portionsrechner Kochbuch Video-Tipps!

  7. Das vor allem im Herbst und Winter beliebte Fleisch von Wildtieren hat nicht nur einen ganz eigenen, aromatischen Geschmack, sondern ist auch vergleichsweise mager: Der Muskelanteil dieser Tiere ist höher als beim Rind oder Schwein, da sie mehr Bewegung bekommen. Außerdem gilt das Fleisch von Hirsch, Reh und Co. als nahezu unbelastet.