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  1. Gröstel aus Kartoffelstockresten (No Food Waste) Bravo! du kochst saisonal. Ideale Resteverwertung von Kartoffelstock: Brate Kartoffelstockresten, Speck und Gemüse nach Saison in der Pfanne und geniesse. So geht No Food Waste.

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  2. Wissen Sie, wie man den einfachsten und besten Kartoffelstock zubereitet? Wir verraten es Ihnen. Jetzt Rezept entdecken.

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  3. Zubereiten 20min. Kochen / Backen 20min. Auf dem Tisch in 40min. Kartoffeln in Salzwasser ca. 20-25 Minuten weichkochen. Abgiessen und vollständig abtropfen lassen. Milch, Butter und Salz in die noch heisse Pfanne geben, bei kleiner Temperatur warmhalten.

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  4. Probiere Kartoffelstock jetzt bei FOOBY. Oder entdecke weitere feine Rezepte aus unserer Kategorie Beilagen und Saucen.

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  5. Kartoffelstock mit Eiern und Mehl mischen, zu Tätschli formen und braten. Kartoffeltätschli sind zusammen mit einem Salat auch ein wunderbares vegetarisches Sommergericht. Rezept: Lauch-Kartoffel-Tätschli; Ofenguck Kartoffelgratin mit beliebigen Zutaten, meist mit Käse, Speck und Zwiebeln.

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    • kochrezepte kartoffelstock mit orangensaft1
    • kochrezepte kartoffelstock mit orangensaft2
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    • kochrezepte kartoffelstock mit orangensaft4
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  6. Dieses Rezept für Kartoffelstock, nach Art der Mutter gelingt bestimmt und schmeckt hervorragend locker und luftig.

  7. Oranger Kartoffelstock: Rüebli und Kürbis können mitgekocht werden. Auf 1 kg Kartoffeln 300-400 g Rüebli oder mehligen Kürbis verwenden, z.B. Potimarron, Butternut. Der Stock kann auch mit einem Kartoffelstampfer oder mit dem Handrührgerät gemacht werden.