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Vor 3 Tagen · Alle Rezepte, Tipps zum Backen und Kochen sowie Koch-Videos mit den Köchinnen und Köchen der vergangenen Sendungen von "Wir in Bayern" im BR Fernsehen und in der ARD Mediathek zum Nachkochen.
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- Deborah Ferrini Kreitmair
Deborah Ferrini Kreitmair präsentiert Blumenkohl auf...
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Werner Koslowski Mediterrane Leichtigkeit und bayerische...
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Carola Deichl Backen mit Leidenschaft . Ursprünglich hat...
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Franzisca Jacobs-Plötz, ausgebildete Köchin, lebt ihre...
- Josef Schwalber
Als Sohn einer Bäckerfamilie hat ihn die Backkunst von klein...
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Aprikosen-Pistazien-Tarte. Aprikosen-Rauten, Nougat-Taler und Husarenkrapferl. Aprikosen-Streusel-Dessert, vegan. Aprikosen-Thymian-Streuselkuchen. Auberginen, geschmort, mit Cranberry-Couscous ...
23. Feb. 2024 · Wir in Bayern ∙ BR Fernsehen. Für Wolfgang Link kann Gulasch auch mal sehr gut fleischlos sein. Sein Schmorgericht mit Kartoffeln und Gemüse bekommt durch Majoran ein würziges Aroma. Perfekte Ergänzungen sind gebratene Semmelknödel und Limettenschmand.
- 16 Min.
9. Okt. 2023 · Zu Gast sind die Handweberinnen Sabine Franck und Andrea Schäffler, die für "Mein Job, Dein Job" unterwegs waren. Außerdem stellt Monika Engelmann heilsame Rezept mit Basilikum vor. Und Michaela Hager macht Wildpflanzerl mit Apfel-Kartoffel-Gröstl.
- 72 Min.
Bärlauch-Nocken mit Käsecreme und dreierlei Karotten. 14.03.2024 ∙ Wir in Bayern ∙ BR Fernsehen. Merken. "Wir in Bayern" ist das Heimatmagazin im BR Fernsehen, immer montags bis freitags von 16.15 bis 17.30 Uhr.
- 17 Min.
29. Nov. 2023 · Wir in Bayern | Rezept Zitronenplätzchen-Variationen In der Weihnachtsbäckerei sorgen Zitronenplätzchen für fruchtig-frische Abwechslung. Martina Harrecker hat drei Variationen vorbereitet: italienische, glutenfreie Zitronenplätzchen, Zitronenkekse mit Lemon Curd und Zitronen-Sablés aus Sandteig.