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Genießen Sie Original Schlüssel, das nach alter Tradition per Hand gebraut wird und mehrfach ausgezeichnet wurde. Erleben Sie die Gastlichkeit und die rheinische Küche in der Hausbrauerei im Herzen der Altstadt.
- Brewery
Welcome to the Brewery "Zum Schlüssel" As in Germany we say:...
- Speisen & Getränke
Der „Schlüssel“ im Herzen der Düsseldorfer Altstadt ist eine...
- Brewery
Herzlich Willkommen bei der Hausbrauerei Zum Schlüssel. 1. 2. Brauerei/Besichtigungen. Events. Handel/Produkte. Kasematten. Service. Shop. Speisen/Getränke. Das Schlüssel-Zelt: Live-Musik zum Mitsingen! Im vergangenen Jahr… Mehr.
Vor 6 Tagen · Der „Schlüssel“ im Herzen der Düsseldorfer Altstadt ist eine typisch rheinische Gaststätte, so auch unsere kulinarischen Angebote. Reichhaltig, abwechslungsreich und vor allem gut bürgerlich! Wir freuen uns auf Ihren Besuch bei uns in der Düsseldorfer Altstadt. Auf Euer Wohl. Zum Schlüssel! Test-Text.
Alle anzeigen (986) Gesamtwertungen und Bewertungen. 4,0. 1.286 Bewertungen. Nr. 62 von 1.241 Restaurants in Düsseldorf. GESAMTWERTUNGEN. Küche. Service. Qualität. Einrichtung. Details. PREISSPANNE. 5,00 € - 25,00 € KÜCHEN. Deutsch, Gasthausbrauerei, Bar, Gastropub, Mitteleuropäisch.
- (40)
- Restaurant
- +49 211 8289550
- 51.226154
- Geschichte
- Namensgebung
- Produkte
- Stike-Alt
- Einzelnachweise
Erstmals um 1850 wurde im Haus „Zum roten Ochsen“ (Bolkerstraße 47) Bier gebraut. Später kamen die Nachbarhäuser „Zu den drei Königinnen“ (Nr. 45) und „Im Schwarzen Pferd“ (Nr. 43) dazu. Ende des 19. Jahrhunderts kam der Name „Zum Schlüssel“ auf. 1936 übernahm Carl Gatzweiler, der aus einer Neusser Familie stammte, die seit 1313 im Brauereiwesen tä...
Ursprünglich wurden in Düsseldorf die Schlüssel der Stadttore in den nahegelegenen Gasthäusern über Nacht deponiert. In der Nähe des Mühlentores in der Ratinger Straßelag eine erste Gaststätte mit dem Namen „Zum Schlüssel“. An diese Tradition erinnern der Name und das Markenzeichen der Brauerei. Das Zeichen des Schlüssels findet sich auf den Gläser...
Schlüssel Alt wird nach dem Reinheitsgebot hergestellt. Die Brauerei verwendet ihre eigene Hefe, die dem Betriebsgeheimnisunterliegt. Das Altbier hat einen Stammwürzegehalt von 12,5 %. Einen Teil ihrer Rohstoffe bezieht die Hausbrauerei unter anderem aufgrund kürzerer Transportwege direkt aus der Region. Seit 2009 wird exklusiv für den Schlüssel So...
Zweimal im Jahr, im Frühjahr und Herbst, wird in der Hausbrauerei zum Tag der Mönche das Stike-Alt gebraut. Diese Altbierspezialität enthält 6,5 % Alkohol. Damit ist es um gut 1,5 %-Punkte stärker als das Original Schlüssel-Alt und hat mit 14 % Stammwürze einen höheren Stammwürzegehalt. Die Tradition besagt, dass die Mönche im 19. Jahrhundert währe...
Der Schlüssel zur Geschichte. Internetartikel des Brauhauses. zumschluessel.de,abgerufen am 11. Oktober 2015.Welt Online vom 23. April 2004, abgefragt am 22. Januar 2010Open PR: Kleinste Hausbrauerei mit großem Plus. 10. März 2009, abgefragt am 22. Januar 201022. Apr. 2024 · Hausbrauerei Zum Schlüssel. Beansprucht. Bewertung. Senden. 1’284 Bewertungen Nr. 64 von 1’239 Restaurants in Düsseldorf €€ - €€€ Deutsch Gasthausbrauerei Bar. Bolkerstr. 41-47, 40213 Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen Deutschland +49 211 8289550 Website Menü. Jetzt geschlossen : Alle Öffnungszeiten anzeigen. Diesen Eintrag verbessern.
Hausbrauerei Zum Schlüssel. Claimed. Review. Share. 1,284 reviews. #63 of 1,241 Restaurants in Düsseldorf $$ - $$$, German, Brew Pub, Bar. Bolkerstr. 41-47, 40213 Düsseldorf, North Rhine-Westphalia Germany. +49 211 8289550 + Add website. Open now 11:00 AM - 12:00 AM. Improve this listing. See all (986) Ratings and reviews. 4.0. 1,284 reviews. #63.
