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Ein Lassi ist ideal an heissen Tagen. Das Joghurtgetränk schmeckt herrlich, sättigt, ist leicht und super erfrischend. Das Rezept ist mit Erdbeeren.
Lassi (Hindi लस्सी lassī, Urdu لسی) ist die Bezeichnung für ein Joghurtgetränk aus dem südasiatischen Raum, vor allem aus Indien, Pakistan und Bangladesch. Es kommt in Varianten im weiteren asiatischen und osteuropäischen Raum vor, z. B. als Ayran in der Türkei und im Nahen Osten .
Für meinen fruchtigen Mango Lassi brauchst du gerade einmal 4 Zutaten. Und er schmeckt wirklich so so gut, das du ihn unbedingt ausprobieren musst. Du wirst den cremigen, indischen Drink ganz bestimmt lieben.
Lassi ist die Bezeichnung für ein indisches Joghurtgetränk. Es wird unter anderem auch gern zu scharfen Speisen getrunken, da es - im Gegensatz zu anderen Getränken - durch den Joghurtanteil die Schärfe des Essens mildert und die Verdaulichkeit erhöht.
18. Mai 2014 · Es gibt ihn in indischen Restaurants und mittlerweile sogar im Discounter. Doch am besten schmeckt das indische Kultgetränk frisch – und deshalb verrät EAT SMARTER Ihnen hier, wie Sie Lassi selber machen können. Und auch für Veganer haben wir ein passendes Rezept.
Eine klassische Lassi kann man mit wenigen Zutaten schnell selber machen. In vielen Ländern ist dieser Drink oder Smoothie als Aufmunterung für zwischendurch nicht mehr wegzudenken. Ein echter Genuss nicht nur im Sommer.
Von diesem Papaya-Lassi kann man nur schwer die Finger lassen! Vor- und zubereiten: ca. 10 Min. Kühl stellen: ca. 1 Std. vegetarisch. Jetzt kochen. Favorite. Rezept herunterladen.
