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Seit gestrigen Mittwoch ist die Paarhalle im Markt Reichertshofen für sämtliche Nutzungen gesperrt. Mit einem entsprechenden Beschluss kam der Gemeinderat vorgestern... Weiterlesen …. hallertau.info News.
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Die Hallertau, die größte Hopfenregion der Welt, liegt im Herzen Bayerns, zentral zwischen München, Ingolstadt, Regensburg und Landshut. Seit Jahrhunderten wird hier die „bayerischste“ aller Pflanzen – der Hopfen – angebaut und kultiviert.
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Die Hallertau erstreckt sich über die bayerischen Regierungsbezirke Ober- und Niederbayern auf Teile der Landkreise Pfaffenhofen, Freising, Kelheim, Landshut, Eichstätt und Neuburg-Schrobenhausen. Die Grenze der Hallertau ergibt sich aus einer Rechtsvorschrift des Freistaates Bayern. Einen groben Rahmen bilden die Städte Ingolstadt, Kelheim, Landsh...
Die ursprüngliche Bedeutung des seit dem 14. Jahrhundert gebräuchlichen Namens ist nicht völlig geklärt. Am wahrscheinlichsten ist die Zusammensetzung aus den althochdeutschen Wörtern „Hardt“ (= Wald) und „hall“, ablautend von „helan“ (= verbergen, hehlen), zu „Hal hart“, also einem Wald, der sein Inneres verbirgt, ein wilder Urwald, dem noch der F...
Geschichte
Der Hopfenanbau in der Region ist seit dem 8. Jahrhundert belegt. Die Orte Geisenfeld und Gründl bei Nandlstadt beanspruchen beide, das Ursprungsgebiet des Anbaus zu sein. Im Jahre 736 sollen kriegsgefangene Wenden – ein slawischer Volksstamm – auf Geisenfelder Boden den ersten Hallertauer Hopfengarten angelegt haben. Bis Anfang des 19. Jahrhunderts war die Region um Spalt bei Nürnberg das Hauptanbaugebiet in der Region. Erst nach der Bauernbefreiung waren ab 1848 die Voraussetzungen für eine...
Rationalisierung
Um die Ernte haltbar zu machen, wurden die Dolden auf so genannten „Horden“, auch „Reuter“ genannt, zur Trocknung an der Luft aufgeschichtet. Ende des 19. Jahrhunderts entwickelte der Wolnzacher Zimmerer Max Eder eine zweistöckige Darre. Der unten befeuerte Ofen erwärmte eine Heizrohrspirale, die die obenliegenden Dolden trocknete. Bis Anfang des 20. Jahrhunderts wuchs jede einzelne Rebe an einer Holzstange als Kletterhilfe nach oben. Kurz vor dem Ersten Weltkrieg erfolgte die Umstellung der...
Entwicklung
Das Hopfenanbaugebiet erstreckt sich zu 37 % über den Landkreis Pfaffenhofen, 37 % über den Landkreis Kelheim, zu 13 % über den Landkreis Freising sowie zu 8 % über den Landkreis Landshut (Stand September 2004). Diese vier Landkreise haben sich im Jahr 2005 zur Förderung des Tourismus in der Hallertau zur Arbeitsgemeinschaft „Hopfenland Hallertau“ zusammengeschlossen. 4 % der Anbauflächen liegen im Landkreis Eichstätt, 0,3 % im Landkreis Neuburg-Schrobenhausen und 0,7 % entfallen auf die Stad...
Neben dem Hopfen, der praktisch in der gesamten Hallertau produziert wird, ist in einigen Regionen auch der Anbau von Spargel von großer Bedeutung. Die wichtigsten Anbaugebiete liegen rund um Abensberg, Schrobenhausen und Pörnbach.
Bauwerke
Eine Vielzahl von Sehenswürdigkeiten ist im Gebiet der Hallertau zu finden. Ein Glanzlicht darunter ist wohl das Kloster Scheyern, hervorgegangen aus der ehemaligen Stammburg der Grafen von Scheyern. Das Wahrzeichen von Pfaffenhofen an der Ilm ist die Stadtpfarrkirche, deren 77,7 Meter hoher, sich verjüngender Turm das Ortsbild überragt. Südlich der Kreisstadt steht auf einem Hügel die imposante ehemalige Kollegiatstiftskirche St. Arsatius von Ilmmünster. In einem weitläufigen englischen Park...
Museen
1. Das Deutsche Hopfenmuseum im WolnzacherZentrum der Hallertau wurde 2002 eröffnet. Die Ausstellungen behandeln neben der regionalen Hopfengeschichte auch die Entwicklung in den anderen deutschen Anbaugebieten. 2. Ebenfalls in Wolnzach befindet sich das Museum Kulturgeschichte der Hand. Seit 1996 zeigt die Ausstellung Exponate zu den Themen Anatomie, Gebärden und Symbolik. 3. Im Stadtmuseum Mainburg befindet sich das einzige Hopfenmuseum Niederbayerns.Im 1912 gegründeten Museum widmet sich e...
Tracht
Die Holledauer Tracht wird erstmals um 1800 vom Landesdirektionsrat Joseph von Hazzibeschrieben. Das Gewand der Männer bestand demnach aus einer schwarzen Leinen- oder Wollhose mit blauen Strümpfen. Dazu wurden eine rote Weste und ein schwarzer oder blauer langer Rock (Mantel) getragen. Neben großen Silberknöpfen waren die so genannten Faltenstiefel (Ziehharmonikabalg) ein Merkmal der Tracht. Frauen hatten gepolsterte Röcke und ein enges Mieder, darüber eine kurze Jacke. Verheiratete Frauen t...
Musik
Der Titel des Hallertauer Lieds lautet „Mia san Holledauer“. Musikhistoriker datieren es auf etwa 1790. Ein zweites Lied ist das so genannte „Holledauer Schimmellied“ von etwa 1750. Ein ebenfalls sehr bekanntes Lied in der Hallertau ist das „Holledauer Liad“. In 5, bisweilen auch 6 Strophen werden Heimatliebe, Glaube und Kultur auch auf eine humorvolle Art und Weise besungen. In der 6. Strophe, die jedoch nicht immer bzw. nicht überall gesungen wird, wird der Autor des Liedes besungen und gel...
Märkte und Feste
Traditionell veranstaltet nahezu jede Stadt, jeder Markt und jede Gemeinde ein Volksfest. Drei Märkte haben jedoch eine Jahrhunderte dauernde Tradition: 1. Der Gillamoosin Abensberg wird „das Fest der Hallertau“ genannt und ist einer der ältesten Märkte Bayerns. Der fünftägige Markt mit markigen Reden prominenter deutscher Politiker findet am Wochenende um den ersten Sonntag im September statt. 2. Der viertägige Gallimarkt in Mainburg wird am zweiten Oktoberwochenende durchgeführt. Das Marktr...
Gastronomische Wochen
Über die gesamte Holledau verteilt beteiligen sich viele Gastronomiebetriebe an Aktionswochen für saisonale Produkte: 1. Hallertauer Hopfenspargelwochen: Mitte März bis Ende April – die jungen, noch weißen Triebe des Hopfens gelten als Delikatesse; 2. Hallertauer Spargelwochen: Ende April bis 24. Juni; 3. Hallertauer Hopfenwochen: Anfang August bis Mitte September; 4. Hallertauer Wildwochen: Mitte Oktober bis Mitte November.
Der Chronist und Wegbereiter der klassischen Philologie Johannes Aventinus wurde in Abensberg geboren; ebenso der Reformator Stephan Agricola. Der Dekan der medizinischen Lehrstuhls der Universität Ingolstadt und Leibarzt von Maximilian III. Joseph von Bayern Philipp Fischer wurde 1744 in Hörgertshausen geboren. Der Rokoko-Maler Christoph Thomas Sc...
Das Autobahndreieck der A 9 mit der A 93 trägt nach der Region den Namen Holledau, ebenso wie die zwei Kilometer südlich gelegene Autobahnraststätte. Die Raststätte Holledauwurde 1938 als erste in Bayern eröffnet und zählt zu den drei ältesten in Deutschland. Am 23. Juni 2006 erhielt die Deutsche Hopfenstraße entlang der B 301 offiziell ihren Namen...
Emmi Böck (Texte), Helmut Münch (Photos): Die Hallertau. Pinsker-Verlag, Mainburg 1973, ISBN 3-920746-10-4.Anton Graf: Die Hallertau und ihr Hopfenbau: eine volkskundliche und wirtschaftliche Untersuchung. München 1975. (Dissertation).Lorenz Kettner: Die Entwicklung der Hallertau zum größten Hopfenanbaugebiet der Welt im 19. und Jahrhundert. BLV-Verlagsgesellschaft, München 1975.Lorenz Kettner: Hallertauer Hopfenbau. Pinsker-Verlag, Mainburg 1976.Die Hallertau ist eine Jahrhunderte alte Kulturlandschaft. Das leicht hügelige Gebiet ist geprägt von Hopfengärten. Bis zu sieben Meter hoch ragen die architektonisch kunstvoll aufgebauten Hopfengerüste in den Himmel.
hallertau.info News Die besten Mittelschüler ausgezeichnet ( Pfaffenhofen, 25.07.2018 hal) Eine besondere Feierstunde gab es jetzt für die diesjährigen landkreisbesten Mittelschülerinnen und –schüler im Casino der Sparkasse Pfaffenhofen.
hallertau.info News. „Ich will das Schiff zum Schwimmen bringen“ (Manching, 20.07.2018 ls) Es war eine absolute Sensation, als Archäologen vor rund 32 Jahren in Oberstimm zwei römische Schiffe entdeckten. Nicht nur wissenschaftlich sorgte der Fund für... Weiterlesen …
Das Hopfenland Hallertau, ist bekannt als das größte zusammenhängende Hopfenanbaugebiet der Welt und liegt sozusagen auf der Grenze zwischen Oberbayern und Niederbayern. Wer in die Hallertau reist, muss kein Abenteurer sein.
