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1. Feb. 2022 · Cúrcuma. Também conhecida como açafrão-da-terra, açafrão-da-índia, tumérico, açafora, raiz-de-sol e gengibre-amarelo, a cúrcuma é considerada um superalimento devido aos seus diversos benefícios à saúde.
16. Sept. 2023 · A cúrcuma tem sido usada como um anti-inflamatório poderoso há milênios na medicina chinesa e indiana. Ela tem como principal agente farmacológico a curcumina, e é uma excelente fonte de fibra, vitamina B6, potássio, vitamina C e magnésio.
Conheça os inúmeros benefícios do cacau, suas propriedades antioxidantes, cardíacas e cerebrais. Saiba como incorporá-lo na sua dieta de forma sustentável e aproveite o melhor da natureza com o Superfoods Amazônicos em pó da MAHTA. Experimente agora!
16. Okt. 2022 · Cacau, cúrcuma e outros alimentos que melhoram a performance. Médica do esporte e ortopedista, Ana Paula Simões lista atualizações da nutrição esportiva voltadas para aumento de desempenho e estímulo a cérebro, músculos e imunidade. São Paulo. 16/10/2022 10h54 Atualizado há um ano.
- Ana Paula Simões
Originária da Índia, é famosa por seu vibrante tom amarelo e seu sabor único. Além de ser um ingrediente essencial em muitos pratos, é valorizada por seus inúmeros benefícios à saúde, incluindo propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.
4. Mai 2021 · Nutricionista aponta semelhanças e propriedades nutricionais das duas especiarias e ensina como fazer um anti-inflamatório natural e um tempero funcional com o açafrão-da-terra
28. Mai 2024 · A cúrcuma é um ingrediente versátil e que pode fazer parte de diversas receitas. Santiago elenca algumas sugestões: Como tempero: em curry, sopas, caldos, ensopados, no arroz e em legumes; Em bebidas funcionais: como leite dourado (leite, cúrcuma, pimenta preta, gengibre e mel) e smoothies; Em molhos e marinadas; Nos ovos mexidos; Pães e ...
