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  5. 10. Feb. 2011 · Der Stollen kommen auf ein kaltes, mit Backpapier ausgelegtes Backblech, wird mit kaltem Wasser abgestrichen und kommt ohne Stückgare in den Ofen, der sofort auf 170°C runtergeregelt wird. Die Backzeit beträgt 60 Minuten.

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    • Kuchen
  6. 29. Aug. 2007 · Backblech mit Alufolie und Backpapier belegen. Stollen daraufgeben und zugedeckt nochmals ca. 20 - 30 Minuten gehen lassen. Ofen vorheizen auf ca. 220 °C Ober-/Unterhitze - ist besser als Umluft. Die Backzeit beträgt - als Richtlinie - bei 500 g Stollen ca. 45 Minuten, bei 1000 g Stollen ca. 60 Minuten.

  7. www.chefkoch.de › rezepte › 775951180585834Stollen| Chefkoch

    31. Mai 2007 · Stollen - Weihnachtsstollen. Über 70 Bewertungen und für lecker befunden. Mit Portionsrechner Kochbuch Video-Tipps!