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1. www.jamieoliver.com › sicilian-spaghetti-alla-normaSpaghetti alla Norma | Jamie Oliver spaghetti recipes

   www.jamieoliver.com › sicilian-spaghetti-alla-norma

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   Method. Chop the aubergines into rough 2cm chunks. Place into a colander in the sink, sprinkle with sea salt to draw out the moisture, then set aside for around 20 minutes. Peel and finely slice the garlic, then pick the basil leaves and finely slice the stalks. Rinse the aubergine and pat dry with kitchen paper, then place into a large bowl ...

2. migusto.migros.ch › fr › recettesPasta alla Norma | Migusto

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   Les saler et laisser dégorger env. 20 min. Entre-temps, débiter les tomates en gros morceaux et les mettre dans une casserole avec la moitié des brins d'origan. Hacher l'ail, l'ajouter et relever de sel. Ajouter un peu d'eau si nécessaire, amener à ébullition puis couvrir et laisser mijoter env. 20 min à petit feu. Retirer les brins d ...

3. www.lacucinaitaliana.com › italian-food › how-to-cookPasta alla Norma, the Original Sicilian Recipe

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   27. Aug. 2020 · Salt and pepper to taste. Brown the garlic in a large frying pan with a drizzle of extra-virgin olive oil. Add a few basil leaves, the tomato sauce and a pinch of salt. Cook and drain the pasta. Transfer it into the pan with the sauce and then add 1/3 of the aubergines. Season with the ricotta and add the remaining aubergines and basil.

4. fooby.ch › fr › recettesPasta alla Norma - Recette | fooby.ch

   fooby.ch › fr › recettes

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   Faire chauffer l'huile dans une casserole, y faire suer brièvement les oignons, l'ail et la purée de tomate. Ajouter les tomates et les fines herbes. Verser l'eau dans la boîte vide, agiter un peu puis verser dans la sauce, assaisonner et porter à ébullition. Baisser le feu, laisser mijoter env. 30 min.

5. www.bettybossi.ch › fr › RezeptPasta alla Norma | Recette | Betty Bossi

   www.bettybossi.ch › fr › Rezept

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   Couper les aubergines en morceaux d'env. 1½ cm. Bien faire chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive. Faire sauter les aubergines env. 15 min en remuant, saler, poivrer. Cuire les pâtes al dente dans l'eau salée bouillante. Égoutter, les incorporer à la sauce avec les aubergines, dresser. Râper grossièrement le parmesan par ...

6. www.bellatable.fi › reseptit › pasta-alla-normaPasta alla Norma — Bella Table

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   Pasta alla Norma 2 rkl oliiviöljyä 1 solo valkosipuli (3 kynttä) 1 puntti basilikaa 2 prk san marzano säilyketomaatteja 1 tl suolaa ripaus sokeria 1 keskikokoinen munakoiso 1 tl suolaa 1-2 dl (oliivi)öljyä 400 g hyvälaatuista kuivapastaa tai itsetehtyjä cavatelleja ( 300 g semola + 150 g vettä) 100 g ricottaa. 1. Valmista tomaattikastike.

7. www.youtube.com › watchPASTA ALLA NORMA - Ricetta Originale Siciliana - YouTube

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   7. Sept. 2019 · PASTA ALLA NORMA di Chef Max Mariola - Ricetta originale siciliana della Pasta con melanzane fritte e pomodori freschi. #pasta #norma #sicilia INGREDIENTI x ...

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   • Autor: Chef Max Mariola