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- Wein - Der Perfekte Tropfen für Ihren Anlass
- Rotwein, Weisswein, Roséwein – Wo Liegen Die Unterschiede?
- Diese Rebsorten Entdecken Sie Am häufigsten
- Geschmacksrichtungen: So Kann Wein Schmecken
- Tipp bei Der Wahl Des Weins
- Aus Diesen Regionen Kommen Köstliche Weine
- Dieser Wein Passt zu Ihrem Essen
- Wein – Ein Geschenk für Geniesser
- Cava, Prosecco, Franciacorta und Champagner – Weine Mit Kohlensäure
- Wir zeigen, Wie sich Champagner, Sekt und Prosecco voneinander Unterscheiden
Planen Sie Freunde oder Familie zum Essen einzuladen, darf ein guter Wein nicht fehlen. Er rundet das feine Dinner ebenso ab wie die ausgelassene Geburtstagsparty oder den gemütlichen Grillnachmittag. Darüber hinaus komplettiert er den Genuss und regt zudem zu spannenden Gesprächen an. Die Welt der Weine ist gross und so haben Sie die Wahl zwischen...
Entscheiden wir uns für einen Wein, haben wir zunächst die Wahl zwischen drei verschiedenen Varianten: dem Rotwein, dem Weisswein und dem Roséwein. Sie werden aus unterschiedlichen Trauben gewonnen und sind für ihre charakteristischen Geschmacksrichtungen bekannt. Hier erfahren Sie, wie Rotwein, Weisswein und Roséwein hergestellt werden.
Weine werden aus unterschiedlichen Rebsorten hergestellt, die wiederum ihren individuellen Geschmack beeinflussen. Im Folgenden haben wir für Sie die am häufigsten verbreiteten Rebsorten aufgelistet. 1. Pinot Noir 2. Syrah 3. Tempranillo 4. Cabernet Sauvignon 5. Sangiovese 6. Chardonnay 7. Merlot 8. Airèn 9. Grenache Noir 10. Trebbiano
Bei einer so grossen Auswahl verschiedener Weine schmeckt natürlich nicht jeder gleich. Damit Sie im Restaurant oder im Weingeschäft wissen, zu welcher Weinflasche Sie greifen sollten, unterscheiden Sie ganz allgemein zwischen vier verschiedenen Geschmacksrichtungen.
Schauen Sie sich im Weinregal um, begegnet Ihnen unter Umständen die Geschmacksrichtung „feinherb“. Da für diese keine Vorgaben bezüglich des Restzuckergehalts bestehen, zählt sie nicht zu den vier offiziellen Geschmacksrichtungen. Entdecken Sie einen Wein, der als feinherb bezeichnet wird, liegt dessen Geschmack zwischen halbtrocknen und lieblich....
Die Region, aus der ein Wein stammt, sagt viel über dessen Qualität aus. So gibt es bestimmte Länder und Weinanbaugebiete, von denen Sie ausschliesslich guten Wein erhalten und sich ziemlich sicher sein können, dass das Getränk Ihnen und Ihren Gästen schmeckt.
Klar: Möchten Sie Ihren Gästen ein tolles Abendessen bieten, entscheiden Sie sich für einen guten Wein. Wichtig bei der Wahl Ihres Weins ist jedoch auch die Tatsache, ob dieser zu Ihrer Speisenabfolge passt. Denn jedes Essen verlangt auch seinen passenden Wein. Wir verraten Ihnen, welchen Wein Sie zu welchem Gericht anreichen sollten.
Sind Sie auf der Suche nach einem tollen Wein als Geschenkidee, den Sie Ihrem besten Freund zum Geburtstag oder dem Kollegen zum Jubiläum in der Firma schenken? Um den Geschmack des anderen zu treffen, versuchen Sie herauszufinden, welche Art von Wein er für gewöhnlich trinkt. Vielleicht haben Sie ja bei einem gemeinsamen Essen schon beobachtet, da...
Auch wenn Wein viele Anhänger hat, kommen bei Ihnen vielleicht Gäste zu Besuch, die ihn nicht gern trinken. Dann sollten Sie Alternativen anbieten. Gut geeignet sind dafür Cava, Franciacorta oder Prosecco. Gibt es etwas Besonderes zu feiern oder möchten Sie Ihre Freunde verwöhnen, können Sie auch zu einem hochwertigen Champagnergreifen. Doch was si...
Champagner
1. stammt aus der Champagne 2. Traubenmenge ist genauestens geregelt 3. Trauben müssen per Hand gelesen werden 4. häufigste Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Cava
1. aus Katalonien 2. reift in unterirdischen Kellereien heran 3. häufige Rebsorten: Paellada, Macabeo, Monastrell, Chardonnay, Pinot Noir 4. Vorschriften unter anderem bezüglich Rebdichte, Art der Pressung, Dauer der Lagerung 5. trockene und süssere Varianten erhältlich
Franciacorta
1. stammt aus Italien 2. verwendete Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanco 3. entsteht durch eine sehr leichte Pressung 4. feine Perlung
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paf.ch steht für exklusive Weine aus diversen Regionen Italiens und Portugal. Nebst renommierten Weingütern wie Donnafugata, Allegrini und Luccarelli-Farnese, liegt unser Augenmerk auf kleinen Erzeugern wie Livia Fontana, Il Colle, Poggio al Sole und weiteren.
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