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25. Jan. 2024 · A canja de galinha com massa é uma sopa clássica e reconfortante, combinando o sabor suave do frango com a textura aconchegante da massa, ideal para aquecer o coração e reviver memórias afetivas.
- Acompanhamento, Almoço, Jantar
- 172
- Brasileira, Portuguesa
- Ingredientes
- Confecção
- Conclusão
½ galinha caseira (com miúdos)1 cebola1 cenoura (opcional)1 ramo de hortelãCoza a galinha, com os miúdos, juntamente com a cebola, a cenoura e os dentes de alho inteiros, na água temperada com sal, durante cerca de 20 minutos. Depois de cozida, retire a galinha e a cenoura. Pique a cenoura, limpe a galinha de peles e ossos e desfie-a. Reserve. Leve novamente o caldo ao lume e, assim que começar a ferver, junte o arroz ou ...
Em resumo, a canja de galinha não é apenas uma sopa reconfortante, mas uma tradição culinária atemporal. Desfrute dessa delícia nutritiva e aqueça seu corpo com um toque caseiro. 1. Arroz IntegralCompartilhe!O arroz integral é uma ótima escolha para quem busca uma alimentação mais saudável e equilibrada. Diferente do arroz branco, ele mantém a casc...
- Sopa
- 210
- Portuguesa
Canja de galinha com massa estrelinhas. Uma sopa mega deliciosa para um almoço ou jantar rápido. Quem é que adora canja de galinha? É tão boa e com os ovos...
- Sopas
- 6
A canja de galinha sabe bem o ano inteiro, mas é no inverno que mais a procuramos, pois é uma sopa muito reconfortante para os dias mais frios. Se quiserem podem usar frango, de preferência do campo em vez da galinha. A massa pode ser outra a gosto como as letras e estrelinhas tão apreciadas pelos mais pequenos.
Receitas de Canja de Galinha. Confira a seguir 7 receitas práticas e muito saborosas de canja de galinha para servir e se deliciar: 1. Canja de galinha da Palmirinha. Essa receita tem aquele cheirinho de comida de avó que a gente tanto ama, com combinações bem levinhas e equilibradas.
A canja de galinha à moda antiga é feita com aletria, mas pode escolher outra massa qualquer consoante o seu gosto pessoal.
Volte a colocar a panela ao lume e adicione as massas. Rectifique o tempero. Enquanto a massa se vai cozendo, desfie, com a ajuda de dois garfos, a galinha e vá juntando ao caldo. Minutos antes de retirar do lume adicione as folhas de hortelã.
