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Selbst gemachter Hackbraten mit feiner Sauce ist ein festlicher Genuss und dank der Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Bildern ganz einfach zu kochen.
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Hackbraten - Wir haben 5.507 leckere Hackbraten Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - lecker & genial. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.
Fleisch, Ei, Senf, Paprika, Salz und Pfeffer beigeben, von Hand gut kneten, bis sich die Zutaten zu einer kompakten Masse verbinden, zu einem ca. 20 cm langen Braten formen. Bratbutter in derselben Pfanne heiss werden lassen. Hackbraten rundum ca. 5 Min. anbraten.
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Ein Hackbraten lässt sich im Ofen einfach selber machen. Das Rezept nach Grossmutterart mit Brät führt zu einem saftig-aromatischen Ergebnis.
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ZUBEREITUNG. 1. Den Peperoncino der Länge nach halbieren, entkernen und hacken. Schalotten und Knoblauch schälen und fein hacken. Petersilie und Basilikum ebenfalls hacken. Die Dörrtomaten auf Küchenpapier trockentupfen, dann klein würfeln. 2. In einer beschichteten Bratpfanne das Öl erhitzen.
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20. Feb. 2023 · Das einfache Rezept für klassischer Hackbraten im Ofen. Saftig, nicht zu trocken mit einer leckere Kruste - so muss falscher Hase schmecken. Einen saftigen Hackbraten zu machen geht einfacher als Du denkst.
Saftiger Hackbraten. Mischt man der Fleischmasse Rüebli, Kohlrabi und Pelati bei, wird der Hackbraten besonders aromatisch. Vor- und zubereiten: ca. 45 Min. Schmoren: ca. 40 Min.
