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zum Thema: alte brauerei stralsundAlle Termine & Tickets für Störtebeker Brauquartier bei Eventim: Jetzt bestellen. Sicher dir jetzt Tickets bei Eventim für deine Lieblingsveranstaltung.
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In den Räumlichkeiten der Alten Brauerei finden Veranstaltungen und Events unterschiedlichster Art statt. Kommen Sie vorbei und feiern Sie mit uns. Hier eine Übersicht der kommenden Monate. Jetzt Entdecken.
Mit über 800 Jahren Brautradition in Stralsund fühlt sich die Störtebeker Braumanufaktur der hanseatischen Braukunst verpflichtet. Erfahren Sie mehr über die Stralsundische Biergeschichte. Weiterlesen. Rund ums Bier. Die sieben Werte der Freien Brauer.
Mehr als nur eine Brauerei: Die Störtebeker Braumanufaktur Mit über 800 Jahren Brautradition hat sich die Störtebeker Braumanufaktur in Stralsund dem handwerklichen Brauen verschrieben. Täglich finden Brauereiführungen statt, auf denen neben der historischen auch die moderne Produktion der weltweit prämierten Brauspezialitäten hautnah ...
- Greifswalder Chaussee 84-85, Stralsund, 18439
- info@stoertebeker.com
- 03831 2550
Alte Brauerei Stralsund: Erlebe die schönsten Veranstaltungen live in - Alle Termine & Tickets gibt's bei Eventim.
- (26)
- December 31, 2024
- Greifswalder Chaussee 84-85, Stralsund, 18439
- Geschichte
- Getränke
- Produktionszahlen
- Auszeichnungen
- Veranstaltungen
- Weblinks
1827 wurde die Stralsunder Vereinsbrauerei gegründet und war Hoflieferant der Ostseebäder. Aufgrund steigender Nachfrage entstand damals ein Neubau an der Greifswalder Chaussee, der mit modernster Technik ausgestattet war, beispielsweise einer der ersten Linde-Kältemaschinen. In den Nachkriegsjahren nach dem Zweiten Weltkrieg wurde der Betrieb fort...
Das Unternehmen produziert unter den Markennamen „Störtebeker“ und „Stralsunder“ zahlreiche Biersorten. Hinzu kommen Biermischgetränke der Marke „Strand-Räuber“, Limonaden und Mineralwasser. Unter dem Namen BIOSwurde eine Bio-Limonade hergestellt. Mit der Störtebeker Brennerei in Alt Reddevitz auf der Insel Rügen besitzt die Braumanufaktur auch ein...
Der Absatz, zu DDR-Zeiten noch bei 100.000 Hektolitern pro Jahr, ging bis 1995 auf 10.000 hl zurück. Ab 1998 wurde wieder Flaschenbier abgefüllt. Der Absatz lag 2005 bei 88.000 Hektolitern, 2008 bei 65.000 hl und 2009 bei 70.000 hl. Den Aufschwung der Brauerei seit Anfang der 2010er Jahre zeigen die folgenden Zahlen: 2015 lag der Absatz bei 140.000...
Wettbewerbsteilnahmen
Die Brauerei stellte ihre Produkte wiederholt bei diversen Wettbewerben vor. Dabei gewann sie Preise der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft, beim World Beer Award, beim World Beer Cup, beim European Beer Star und beim Craft Beer Award. Außerdem nahmen mehrfach Mitarbeiter der Braumanufaktur erfolgreich an der Weltmeisterschaft der Biersommeliers teil. 2019 errang die Pressesprecherin der Störtebeker Braumanufaktur, Elisa Raus, als erste Frau diesen Titel.
Bundesehrenpreis
Den vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz ausgelobten ‚Bundesehrenpreis‘ für die besten Gesamtleistungen in der Qualitätsprüfung für Bier der Deutschen Lebensmittelgesellschaft (DLG) erhielt die Stralsunder Brauerei seit 2008 zehnmal in Folge. Aus Protest gegen die am 4. Mai 2009 durch die Bundesagrarministerin Ilse Aigner genehmigten Freilandversuche mit gentechnisch veränderter Gerste in Mecklenburg-Vorpommerngab Geschäftsführer Markus Berberich den 14 Ta...
Die Stralsunder Brauerei war von 2002 bis 2005 mit dem Bier der Gerechten Sponsor der Störtebeker-Festspiele in Ralswiek auf Rügen. Von 1997 bis 2006 und im Jahr 2009 lud die Brauerei jeweils im Sommer zum Stralsunder Brauereihoffest ein. Hierbei traten nationale und internationale Musiker auf dem Brauereigelände an der Greifswalder Chaussee vor bi...
Mit über 800 Jahren Brautradition in Stralsund fühlt sich die Störtebeker Braumanufaktur der hanseatischen Braukunst verpflichtet. Erfahren Sie mehr über die Stralsundische Biergeschichte.
29. Juni 2024 · Brautradition in der Hansestadt Stralsund lässt sich über 800 Jahre zurückverfolgen. An diese Tradition knüpft die Störtebeker Braumanufaktur an, die aus der 1827 gegründeten ehemaligen Brauerei Stralsund hervorging.
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