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  1. Dieses mediterrane, vegetarische Rezept für Spargel enthält den frischen, bewährten Mix aus Cocktailtomaten, Mozzarella, Basilikum, Tomatensauce, Oregano und Thymian. Das Gericht kann sowohl im Backofen als auch auf dem Grill zubereitet werden.

  2. Fleisch: Schweinemedaillons mit Morcheln auf Spargel-Schoten-Gemüse. Nur kurz scharf angebratene Schweinemedaillons sind eine ideale Beilage zu Spargelgemüse, wie dieses Gericht beweist. Besonders raffiniert: Grüner Spargel wird mit Zuckerschoten zubereitet – eine Kombination, die auch farblich gut zusammenpasst.

  3. Spargel-Gemüse "Erna" ... 50 Min. ( 42 ) Mit frischem Spargel schmeckt diese leckere Beilage am besten. Sie dürfen dabei auch gerne zum günstigeren Bruchspargel greifen. In der cremigen Sauce nehmen Sie das feine Spargelaroma einfach auf, indem Sie die Mehlschwitze mit dem Spargelwasser ablöschen.

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  4. Super Stange: aromatische Spargel-Rezepte von Risotto über Salat und Suppe bis zu Spargeln im Ofen – natürlich inklusive selbst gemachter Sauce Hollandaise.

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  5. Spargel - Wir haben 5.546 leckere Spargel Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - erstklassig & einfach. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.

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  6. Endlich wieder Spargelzeit! Von April bis Ende Juni bekommen wir Spargel aus heimischem Anbau. Dafür gibt’s hier schnelle und einfache Spargel-Rezepte mit grünem und weißem Spargel. Ob Spargelcremesuppe, Spargel-Pasta oder als Ein Blech aus dem Ofen, mit diesen Rezepten schlemmen wir so richtig!

  7. 24. Feb. 2006 · Den Spargel waschen und schälen, die Schalen aufheben. Das Wasser mit Zitronenscheiben, Zucker und Salz zum Kochen bringen. Den Spargel einlegen und ca. 20 Minuten kochen. Er ist gar, wenn er sich bein Anheben leicht durchbiegt. Danach den Spargel auf eine vorgewärmte Platte legen.