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Kichererbsen mit allen Zutaten bis und mit Pfeffer sehr fein pürieren, in ein Schälchen geben. Spinat und alle Zutaten bis und mit Salz pürieren, auf dem Hummus verteilen, Paprika darüberstreuen. Nährwert pro Portion (1/4): kcal.
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- Dips / Saucen / Gewürzbutter & Co.
Kichererbsenpüree - Wir haben 42 raffinierte Kichererbsenpüree Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - appetitlich & originell. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.
Es muss nicht immer Kartoffelstock sein. Püree aus Kichererbsen ist eine feine und bekömmliche Alternative. Etwa zu gebratenem und tranchiertem Rindsfilet.
Ras-el Hanout sorgt im Kichererbsenpüree für Pep und die Randen werden in Senf, Preiselbeerkonfitüre, Rotweinessig und Sojasauce mariniert.
- Ohne Fleisch
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Kichererbsenpüree. Mit feinem Tahin wird dieses köstliche Kichererbsenpüree verfeinert und schmeckt zum Apero mit Crackern oder Gemüse sehr gut.
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Das Kichererbsenpüree (bekannt auch unter Hummus) mit Curry und Safran schmeckt besonders gut mit frischem Fladenbrot oder Weissbrot, als Dip für rohes Gemüse oder als Beilage zu Fondue. Mit unserem Kichererbsenpüree Rezept kommt jeder Feinschmecker voll auf seine Kosten.
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Zubereitung. 1 Dose Kichererbsen (425 g EW) abgießen, abspülen und in ein hohes Gefäß geben. 100 ml Tahin (Sesampaste), 1 gehackte Knoblauchzehe und 100 ml Wasser zugeben und mit dem Schneidstab fein pürieren. 2 El Olivenöl unterrühren.
