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Vor einem Tag · Alle Rezepte, Tipps zum Backen und Kochen sowie Koch-Videos der TV-Sendung "Wir in Bayern" im BR Fernsehen und in der ARD Mediathek zum Nachkochen.
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- Deborah Ferrini Kreitmair
Deborah Ferrini Kreitmair hat in ihrem Familienkochbuch...
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Carola Deichl Backen mit Leidenschaft . Ursprünglich hat...
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Franzisca Jacobs-Plötz, ausgebildete Köchin, lebt ihre...
- Josef Schwalber
Als Sohn einer Bäckerfamilie hat ihn die Backkunst von klein...
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18. Juli 2024 · Wie vielfältig und aromatisch abwechslungsreich ein Gemüsecurry sein kann, zeigt Wolfgang Link mit diesem Rezept und serviert zum bunten Curry knusprige Süßkartoffel-Halloumi-Bällchen und ...
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Wir in Bayern ∙ BR. Für diesen Kuchen, der auch nicht so geübten Hobby-Bäckerinnen-, und Bäckern gelingt, schichtet Konditormeister Sepp Schwalber einen Schokomürbteig, Kirschen und eine Quarkmasse übereinander und krönt die letzte Schicht mit knusprigen Streuseln.
Bärlauch-Nocken mit Käsecreme und dreierlei Karotten. 14.03.2024 ∙ Wir in Bayern ∙ BR. Merken. "Wir in Bayern" ist das Heimatmagazin im BR Fernsehen, immer montags bis freitags von 16.15 bis 17.30 Uhr.
11. Juli 2024 · Wir in Bayern | Rezept. Saibling mit Aprikosen-Fenchel-Gemüse und Kartoffelschaum. Brigitte Berghammer-Hunger hat eine sehr behutsame Zubereitung für Saibling im Angebot. Eingelegt in aromatisierter Butter werden die Filets langsam im Ofen gegart.
17. Mai 2024 · 70. Wir in Bayern | Rezept Flos Hüttenrösti. Nicht nur in der Schweiz sind Rösti sehr beliebt, auch Flo Lerche begeistert sich für das herzhafte Kartoffelgericht. Er serviert zu dem kross angebratenen Schweizer Klassiker knusprigen Bacon, cremig-würzigen Taleggio und etwas Sauerrahm. Stand: 08.05.2024 | Archiv | Bildnachweis.