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Alle Rezepte, Tipps zum Backen und Kochen sowie Koch-Videos der TV-Sendung "Wir in Bayern" im BR Fernsehen und in der ARD Mediathek zum Nachkochen.
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Franzisca Jacobs - Wir in Bayern: Alle Rezepte - auch in der...
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28. Juni 2024 · Baggers mit lauwarmem Bohnensalat und Radieschen-Kräuter-Quark - ein Rezept von Alfred Fahr für die Sendung "Wir in Bayern"
20. Juni 2024 · Gebackene Kräuterseitlinge mit Kopfsalat und Schnittlauchmayo - ein Rezept von Alexander Huber in der Sendung "Wir in Bayern".
Quark-Kirsch-Kuchen mit Schokoboden und Streuseln. Für diesen Kuchen, der auch nicht so geübten Hobby-Bäckerinnen-, und Bäckern gelingt, schichtet Konditormeister Sepp Schwalber einen Schokomürbteig, Kirschen und eine Quarkmasse übereinander und krönt die letzte Schicht mit knusprigen Streuseln.
- 17 Min.
Alle Videos. Lust auf Heimat: 'Wir in Bayern' zeigt täglich die Vielfalt unseres Landes: gelebte Traditionen, interessante Menschen, lohnende Ausflugsziele. Dazu gibt es nützliche Tipps für den Alltag und kulinarische Schmankerl.
14. Sept. 2023 · Apfel-Walnuss-Torte - ein Rezept von Martin Rößler in der Sendung "Wir in Bayern" Bei dieser herbstlichen Torte schichtet Konditormeister Martin Rößler auf einen saftigen Walnussboden selbst gemachtes Apfelmuss und krönt das Ganze mit einer feinen Apfelsahne zu einem kuppelförmigen Tortentraum.
8. März 2024 · Rosenkohl-Strudel mit Radicchio-Birnen-Gemüse und Walnusspesto. Bis Ende März hat Rosenkohl noch Saison. Grund genug für Josef Hartl, ihn nochmal mit Cranberry und Käse in kleine Strudel zu packen. Ungewöhnlich auch die Beilagen: herb-fruchtige Radicchio-Birnen und ein Walnusspesto.
- 18 Min.
