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4. Juni 2024 · Was der Sternekoch dabei alles aufgabelt, serviert er in der gleichnamigen Erfolgssendung „Aufgegabelt“ im BR Fernsehen. Die Rezepte zu seinen Gerichten bekommen Sie hier.
In der Sendung "Aufgegabelt von Alexander Herrmann" begibt sich der fränkische Küchenzauberer auf eine Tour des guten Geschmacks quer durch Bayern und gabelt im wahrsten Sinne des Wortes lauter Leckerbissen auf.
BR. Ein Sternekoch auf Entdeckungsreise: In "Aufgegabelt von Alexander Herrmann" begibt sich der fränkische Küchenzauberer auf eine Tour des guten Geschmacks und gabelt im wahrsten Sinne des Wortes lauter Leckerbissen auf.
3. Juni 2021 · Alle Sendetermine zur Staffel. Hier finden Sie alle Ausstrahlungen dieser Staffel im BR Fernsehen. Stand: 03.06.2021 | Bildnachweis.
DatumUhrzeitThemaSonntag, 25.04.202117.15 UhrWasserbüffel und Senf-ManufakturMontag, 26.04.2021 (Wh.)01.30 Uhr"Sonntag, 02.05.202117.15 UhrForellenzucht und PilzzuchtMontag, 03.05.2021 (Wh.)01.15 Uhr"- (9)
Aufgegabelt hat ihn Alexander Herrmann bei Vestenbergsgreuth auf dem 'KUHler-Hof' von Anna und ihrem Mann Gerhard Willner.In der Studio-Küche erwartet den Grillkäse eine süß-saure Veredelung. Und die Pilze kommen zusammen mit Lachs unter die Haube.
24. Nov. 2023 · Abendschau ∙ BR. Von Kartoffeln bis Trüffeln, von Senf bis zum Bratwurst-Brät: Zwei-Sterne-Koch Alexander Herrmann ist wieder auf der Suche nach spannenden Produkten, um sie dann zu veredeln - in der neunten Staffel der erfolgreichen BR-Kochshow 'Aufgegabelt'.
An meterhoch rankenden Pflanzen im Gewächshaus von Stefan Scherzer entdeckt Herrmann in Dinkelsbühl Mini-Gurken. Die kleine geschmacksintensive Schwester der Salat-Gurke wird bei „Aufgegabelt“ gegrillt und mit geräuchertem Stör serviert. (Text: BR Fernsehen)