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Casarecce alla Norma: Ein klassisches Gericht aus Sizilien, bei dem Casarecce-Nudeln mit einer Tomatensoße, gebratenen Auberginen, frischem Basilikum und geriebenem Ricotta Salata (ein gesalzener Ricotta-Käse) serviert werden.
Die aromatische Casarecce alla Norma von Starkoch Björn Freitag sollten Sie sich nicht entgehen lassen! Das Rezept gibt es hierbei EAT SMARTER.
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- Mittagessen, Abendessen, Hauptspeise
Find out all the tricks to perfecting this pasta shape and the delicious sauce with tender, not soggy, eggplant. Happy Pasta Day! As I detailed last year, I love pasta!
Put some Sicily in your plate with pasta alla Norma! This celebrated dish from southern Italy is not only vegetarian, it’s also delicate and comforting. It was named in honour of Norma, the renowned Sicilian opera that recounts the story of an ill-fated priestess.
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24. Juli 2020 · La pasta alla Norma è una ricetta caratterizzata dai sapori tipici della stagione estiva, pochi ingredienti e semplici: pomodori rossi e maturi, melanzane freschissime fritte e dorate, aglio e ricotta salata. Seguite questa ricetta con tutti i consigli passo passo e la realizzerete in poco tempo.
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- Italiana
Dieser Klassiker aus Sizilien ist ein Lieblingsgericht in vielen italienischen Restaurants. Er ist auch zu Hause schnell zubereitet. Die saftig gebratenen Auberginenwürfel harmonieren mit der Tomatensauce und der Pasta. Jetzt Rezept entdecken.
Pour mettre un peu de Sicile dans votre assiette, rien comme les pâtes alla Norma! Ce plat phare du bout de la botte italienne est non seulement végé, mais aussi délicat et réconfortant. Pour la petite histoire, Norma, c’est le titre d’un célèbre opéra sicilien qui raconte les aléas d’une prêtresse.
