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Alles, was Sie von einem gutem Metzger erwarten und noch ein bisschen mehr! Pfälzisch, authentisch und lecker - so kennt man unsere hausgemachten Wurstwaren seit 1965 in Ludwigshafen und Umgebung. Preisgekrönt sind unsere Leberwurstspezialitäten und die leckeren hausgemachten Leberknödel aber eben auch die täglich frischen Mittagsgerichte ...
17. Okt. 2019 · Susanne Wieland lacht viel, sie macht den Eindruck einer glücklichen, zufriedenen Geschäftsfrau. Und dazu hat sie auch allen Grund: Das Gourmet-Magazin „Feinschmecker“ hat ihren Betrieb, die Metzgerei Wieland in der Friesenheimer Hohenzollernstraße 47, jetzt in den erlauchten Kreis der 500 besten Metzgereien Deutschlands aufgenommen.
Auch wenn leider immer mehr Handwerksmetzgereien aufgeben. Mit unserem Online-Shop bieten wir Ihnen die Möglichkeit dazu: täglich frisch erzeugte Fleisch- und Wurstwaren aus unserer hauseigenen Schlachtung und Produktion in Unterrot, die ganz bequem per Klick deutschlandweit zu Ihnen nach Hause geliefert werden. Mehr über uns.
Unsere hausgemachten Rohschinkensorten werden nach traditionellen Rezepten trockengesalzen und über Buchenholz geräuchert. Durch Zugabe von Wacholderbeeren, Lorbeerblättern etc. erhalten sie Ihr eigenes Aroma. zum Beispiel mit Spargel, Trüffel, Bärlauch oder einem leckeren Tomatenrand. Viel Spaß beim Probieren und Genießen!
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