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1. www.kochbar.de › rezept › 57044Wildgulasch Wildschwein, Hirsch, Reh oder Hase als Gulasch -...

   www.kochbar.de › rezept › 57044

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   9. Nov. 2008 · 1. Fleisch in etwas Öl scharf anbraten und gewürfelte Zwiebel dazugeben. Mit Rotwein ablöschen. Gewürze und Salz hinzugeben. 20 Minuten köcheln lassen. Creme Fraiche unterheben und gegebenenfalls mit etwas Wasser verlängern. Nach Bedarf das Gulasch mit etwas Sossenbinder andicken. Als Beilage empfehle ich Semmelknödel oder Spätzle ...

2. www.kochbar.de › rezepte › hirschgulasch-ohne-rotweinHirschgulasch ohne Rotwein Rezepte - kochbar.de

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   Hirschragout in Balsamico-Soße. 2 Min. ( 21 ) weitere Rezepte anzeigen. Die besten Hirschgulasch ohne Rotwein - Hirschgulasch ohne Rotwein und viele weitere beliebte Kochrezepte finden Sie bei kochbar.de.

3. www.kochbar.de › rezept › 464531Wild: Hirschgulasch in Backpflaumensoße - Rezept - kochbar.de

   www.kochbar.de › rezept › 464531

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   4. Nov. 2013 · 1. Alle Zutaten - die Zwiebel nicht schälen - für die Marinade in einen Topf geben und einmal aufkochen lassen. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen. 1. Tag Fleischvorbereitung. 2. Das Fleisch von Sehnen und Fett befreien und in Würfel schneiden. Die Parüren nicht weg werfen, die werden später für die Soße mit angebraten.

4. www.chefkoch.de › rezepte › 2974301450009008Hirschgulasch nach Omas Rezept von Brutzel-Murat| Chefkoch

   www.chefkoch.de › rezepte › 2974301450009008

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   20. Dez. 2015 · Hirschgulasch nach Omas Rezept. Über 51 Bewertungen und für vorzüglich befunden. Mit Portionsrechner Kochbuch Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!

5. www.kochbar.de › rezept › 242220Hirschgulasch mit Spätzle - Rezept - kochbar.de

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   30. Sept. 2009 · Das perfekte Hirschgulasch mit Spätzle-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Gulasch waschen,trockentupfen.Zwiebeln fein würfeln.Fleisch in…

6. www.kochbar.de › rezept › 193555Hirschgulasch - kochbar.de

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   25. Juni 2009 · Das perfekte Hirschgulasch mit Hirschfleisch vom Hinterschinken und Salz, Pfeffer, Paprika, asiatisches Gewürz " Singapure"-Rezept mit Bild und einfacher…

7. www.kochbar.de › rezept › 378329Hirschgulasch in Rotweinsauce - Rezept mit Bild - kochbar.de

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   9. März 2011 · 50 Min. 1. Fleisch in Butaris portionsweise anbraten,aus dem Bräter nehmen und mit Salz und Pfeffer würzen.Schalotten ebenfalls anbraten und zu dem Fleisch geben.Puderzucker im Bräter schmelzen lassen.Tomatenmark einrühren und anschwitzen.Mit Rotwein sirupartig einkochen lassen.Wildfond und Gewürze zugeben etwas einköcheln lassen. 2.