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28. Okt. 2022 · Ich bin derzeit sowohl auf Twitter wie auf #Mastodon ( chaos.social/@afelia). M.m.n. sind 2 Aspekte wichtig: 1. Persönlich: wie geht es mir hier? 2. Social impact: was meinen Journalisten von der Meinung "da draußen" mitzubekommen?
Afelia ist ein traditionelles zypriotisches Rezept. Schweinefleischstücke werden in Rotwein und Koriander mariniert und anschließend gegart. Dazu wird gerne Bulgur oder Couscous erreicht, oder Kartoffeln.