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Vor 3 Tagen · Alle Rezepte, Tipps zum Backen und Kochen sowie Koch-Videos mit den Köchinnen und Köchen der vergangenen Sendungen von "Wir in Bayern" im BR Fernsehen und in der ARD Mediathek zum Nachkochen.
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- Deborah Ferrini Kreitmair
Deborah Ferrini Kreitmair hat in ihrem Familienkochbuch...
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Werner Koslowski Mediterrane Leichtigkeit und bayerische...
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Carola Deichl Backen mit Leidenschaft . Ursprünglich hat...
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Franzisca Jacobs-Plötz, ausgebildete Köchin, lebt ihre...
- Josef Schwalber
Als Sohn einer Bäckerfamilie hat ihn die Backkunst von klein...
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Aprikosen-Pistazien-Tarte. Aprikosen-Rauten, Nougat-Taler und Husarenkrapferl. Aprikosen-Streusel-Dessert, vegan. Aprikosen-Thymian-Streuselkuchen. Auberginen, geschmort, mit Cranberry-Couscous ...
12. Jan. 2024 · Wir in Bayern | Rezept. Apfel-Walnuss-Kuchen. Walnüsse verleihen mit ihrer leicht herben Würze jedem Kuchen eine besondere Note. Sepp Schwalber verarbeitet sie zu einer süßen Walnuss-Frangipan-Füllung, kombiniert mit Vanillepudding, Apfelscheiben und einem Mandel-Mürbteig. Stand: 10.01.2024 | Archiv | Bildnachweis.
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23. Feb. 2024 · Wir in Bayern ∙ BR Fernsehen. Für Wolfgang Link kann Gulasch auch mal sehr gut fleischlos sein. Sein Schmorgericht mit Kartoffeln und Gemüse bekommt durch Majoran ein würziges Aroma. Perfekte Ergänzungen sind gebratene Semmelknödel und Limettenschmand.
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Wir in Bayern: Mohntarte mit Baiser | Video der Sendung vom 05.03.2024 16:15 Uhr (5.3.2024) mit Untertitel
- 17 Min.
11. Juli 2024 · Saibling mit Aprikosen-Fenchel-Gemüse und Kartoffelschaum - ein Rezept von Brigitte Berghammer-Hunger in der Sendung "Wir in Bayern".