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In unserem Online-Shop finden Sie eine vielfältige Auswahl an köstlichen Spezialitäten wie Honig, Olivenöl, Oliven, Aceto Balsamico, Pasta und Saucen, Panettone, Dolce und Eingelegte Gemüse aus den Regionen Piemont, Venetien, Apulien, Toskana und der Lombardei aus Italien.
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Orangenblütenhonig aus Sizilien
Dieser Bio-Orangenblütenhonig wird rein ökologisch in der sizilianischen Provinz Enna in einer Edel-Imkerei hergestellt. Die Bienen sammeln den Nektar von den umliegenden Orangenhainen ein. Das Ergebnis ist ein Honig mit feinfruchtigem Aroma ohne jegliche Zusatzstoffe. Die Blüten sind in der Nase präsent mit einer schönen Balance aus Frucht, Frische und Süsse. Der Orangenblütenhonig ist ein wunderbares alternative Süssungsmittel für die heimischen Lieblingskräutertees oder als Brotaufstrich z...
Sommerblütenhonig aus Sizilien
Enna, die zentrale Region in Sizilien mit wunderschönem rundum Blick über Orangenbäume und kleine Dörfer. Die Hügel und Wälder sind mit einer Vielzahl von Wildblumen geschmückt, deren unverwechselbar aromatischer Nektar sich zu diesem Bio-Blütenhonig oder "Miele millefiori"- Honig aus tausend Blüten - vereint. Die Bienen ernähren sich vom Nektar der Blüten, die gerade Saison haben, und erzeugen so einen ökologischen Honig, der Ausdruck der Flora dieser fruchtbaren Region ist. Er hat eine wund...
Akazienhonig aus dem Piemont
Der aus dem Piemont stammende Bio Akazienhonigeignet sich als süsses Gewürz. Er hat einen mild-süssen Geschmack und bleibt wegen seines hohen Anteils an natürlichem Fruchtzucker lange flüssig. Dieser Bio Honig duftet fruchtig-süss nach den Akazienwäldern im Piemont. Am Gaumen ist er angenehm mild mit Anklängen von Blumen und Vanille. Beträufele damit gereiften Käse oder geröstete Nüsse, mische ihn in italienische Pasta und Risotto, oder verwende ihn als Topping für Eiscreme und andere feine D...
Die Herstellung: Keine Verwendung von Zuckerwasser und sonstigen Zusatzstoffen
Viele Honige enthalten zugesetzte Süssungsmittel wie Maissirup mit hohem Fructosegehalt. Unsere Bio-Honige enthalten keine anderen Zusatzstoffe als den natürlichen Honig aus dem Bienenstock. Die Bienen unserer Edel-Imkereien werden nicht mit Zuckerwasser gefüttert. Dies ist eine Methode von Imkern, wenn Honigbienen nicht in der Lage sind, ausreichend Nahrung aus natürlichen Quellen zu sammeln. Diese Zuckerfütterung führt dazu, dass der Honig lediglich süsser wird, aber keinesfalls an natürlic...
Naturbelassener Honig von kleinen Imkereien aus Sizilien und dem Piemont
Unser naturbelassener Bio-Honig entsteht in enger Zusammenarbeit mit zwei kleinen Edel-Imkereien aus Italien - im Piemont sowie auf Sizilien. Diese Produzenten stehen für Qualität und Nachhaltigkeit.
Ökologische Bienenfreundliche Haltung in den Imkereien
Ökologische nachhaltige Bienenhaltung hängt von bienenfreundlichen Praktiken ab, die dazu beitragen, die vielfältigen Bedrohungen für die Gesundheit der Honigbienen wie Schädlinge, Raubtiere, Chemikalien, unangemessene Bewirtschaftungsmethoden, Klimawandel und andere Stressfaktoren zu minimieren oder beseitigen. Unsere Produzenten handeln nach diesen Massstäben für Bienengesundheit und nachhaltige Imkerei.
Du möchtest den authentischen Charakter unserer Bio-Honige in Premium-Qualität probieren? Dann suche dir den passenden Honig für deine kulinarischen Vorlieben aus. Lieber blumig und zart, wie unser Bio Sommerblütenhonig, kräftig und würzig wie unser Bio Kastanienhonig, fruchtig wie unser Bio Orangenblütenhonig oder dezent blumig mit einem Hauch Van...
Schattige Mischwälder und Edelkastanien-Haine sind üppige Nahrungsquellen für die Bienen, die hier diesen regionaltypischen Honig schaffen. Er ist aromatisch und kräftig-blumig im Geschmack, mit einer dezenten, aber charakteristischen Kastaniennote.
Traumhafter Wildblütenhonig aus dem piemonteser Hochgebirge, reinsortiger Edelkastanienhonig aus den Wäldern des Piemonts oder der sehr seltene Alpenrosenhonig - kosten Sie diese feinen Bio-Honige der Apicoltura Vallera.
Piémont honey. 500g 1.79/100g. See online offer. Check availability in stores.
Die einzigartige Landschaft des Piemonts mit all ihren verschiedenen Wildblumen boten ideale Bedingungen für die Gewinnung einzigartiger Honigsorten.
Schattige Mischwälder und Edelkastanien-Haine sind üppige Nahrungsquellen für die Bienen, die hier diesen regionaltypischen Honig schaffen. Er ist aromatisch und kräftig-blumig im Geschmack, mit einer dezenten, aber charakteristischen Kastaniennote.
