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1. chefkochrezepten.de › rezepte › hirschgulasch-rezept-johann-laferAuthentisches Hirschgulasch nach Johann Lafer - Herzlich...

   chefkochrezepten.de › rezepte › hirschgulasch-rezept-johann-lafer

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   12. Nov. 2023 · Dieses traditionelle Hirschgulasch, inspiriert von Johann Lafer, zeichnet sich durch seine perfekte Verbindung von zartem Hirschfleisch, aromatischen Gewürzen und einer reichen Rotweinsoße aus. Die Kombination aus Preiselbeeren verleiht dem Gericht eine subtile Süße, während die Gewürze dem Gulasch eine tiefe, erdige Note verleihen.

2. www.kochbar.de › rezept › 378586Hirschgulasch \"Diana\" - Rezept mit Bild - kochbar.de

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   13. März 2011 · 2 Std. 1. Den Speck in feine Würfel schneiden und in einem heissen Schmortopf auslassen. Die Speckgrieben entfernen und das Trüffelöl hinzugeben. Das Hirschgulasch rundherum anbraten, salzen und pfeffern. 2. Die Zwiebeln schälen, in Würfel schneiden, zum Hirschgulasch geben und anschwitzen. Tomatenmark hinzugeben und ebenfalls anschwitzen.

3. www.kochbar.de › rezept › 242552Hirschgulasch-Hubertus von Rosa - Rezept - kochbar.de

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   1. Okt. 2009 · Gesamtzeit: 1 Std 40 Min. 1. Zwiebel und Knoblauch fein hacken, Champignion halbieren. 2. Olivenöl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch kurz andünsten, Fleich zugeben und kräftig anbraten. Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Majoran würzen. 3. Mit 250 ml Rotwein ablöschen. ca. 60 - 70 Minuten schmoren lassen.

4. www.kochbar.de › rezepte › hirschgulasch-mit-maronenHirschgulasch mit Maronen Rezepte - kochbar.de

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   Hirschgulasch mit Maronen-Spekulatius Knödel und gefüllten Birnen. ( 2 ) Die besten Hirschgulasch mit Maronen - Hirschgulasch mit Maronen und viele weitere beliebte Kochrezepte finden Sie bei kochbar.de.

5. www.kochbar.de › rezept › 253648Rehgulasch mit Rehfleisch aus der Schulter oder Keule und Öl - ...

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   28. Okt. 2009 · Fleisch im Öl anbraten (Topf erst heiß werden lassen, nicht kochen!), kleingewürfelte Zwiebeln zufügen und mit andünsten. Mit Rotwein und Portwein nach und nach ablöschen, etwas einkochen lassen, dann Brühe bzw. Wildfond angießen, bis das Fleisch knapp bedeckt ist. 2. Gewürze, Kräuter und Orangenschale zugeben. Im Schnellkochtopf ca ...

6. www.chefkoch.de › rezepte › 2974301450009008Hirschgulasch nach Omas Rezept von Brutzel-Murat| Chefkoch

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   20. Dez. 2015 · Hirschgulasch nach Omas Rezept. Über 51 Bewertungen und für vorzüglich befunden. Mit Portionsrechner Kochbuch Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!